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18 janvier 2010 1 18 /01 /janvier /2010 17:14
P1190332
INGRéDIENTS:


1 rouleau de pâte brisée
200 g de miettes de crabe( ou de thon si vous préférez)
3 oeufs
50 g de gruyère rapé
20 cl de crème liquide
sel
poivre


PRéPARATION:

Préchauffez le four à 180°.
Disposez la pâte dans un moule fariné et piquez la avec une fourchette.

Dans un saladier mélanger les jaunes d'oeufs avec la crème liquide.
Ajoutez le gruyère rapé, saler et poivrer
Faites monter les blancs en neige et ajoutez les à l'aide d'une spatule sur le mélange.
P1190326
Versez ce mélange sur la pâte (j'ai mis quelques herbes dessus :facultatif)
Repliez les bords de la pâte..
P1190328

Faites cuire 25 minutes.

Bon ap!!
P1190329

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commentaires

NADIA 19/01/2010 19:44


salam
je decouvre ton blog et franchement il est super et tout est tres bien expliqué
bonne continuation