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21 janvier 2011 5 21 /01 /janvier /2011 10:45

 

  

  

 

Je vous propose cette recette tirée du blog de  Nora      qui s'est inspiré du blog de     Oum mouncif rayan . .J 'ai repris la recette de base.

 SDC13054-copie-1

 

 

Ingrédients rouge

 

Pour les mesures, le verre est de 250ml

 

Pour la pâte:

 

2 verres et demi de farine

60g petit suisse1/4 verre d’huile

1/2 verre lait

1 c à c sel

3 c à s sucre

2 c à s levure boulangère

8g levure chimique

 

 

Pour la farce:

 

Du fromage fondu coupé en petits cubes

 

Pour la face

Du lait

Graines  de nigelle (moi j ai mis sésame)

 

Préparation rouge

 

Dans la machine à pain ou dans une terrine, mélangez la farine, sel, et la levure chimique.

Y ajouter le petit suisse et l’huile.

Diluez la levure dans le lait tiède et l'ajouter au mélange.

Ajoutez de l'eau tiède si besoin.



Laisser lever 30 minutes 

Ensuite partager en petites boules de la taille d'une noix

 

 

 

 

SDC13032

Farcir avec me fromage et refermez en formant une boule



SDC13037

Laissez reposer 20 minutes, puis étaler du lait dessus.

Parsemer de graines nigelles ou sésame.

Cuisson environ 25 min à 200°.

SDC13056-copie-1

 

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commentaires

Zahra78 27/11/2011 20:50

à quand ton retour?

Houria 27/01/2011 02:22


ça doit être délicieux mmmhhhh Barak Allah O'fiky pour le partage.

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com/


Jeanne 25/01/2011 16:54


Ils sont magnifiques !!!


La Plume de loin 22/01/2011 08:56


Bonjour, merci pour la recette - si facilement et si appétissant ))
Bonne fin de la semaine!


Soulef amour de cuisine 21/01/2011 22:51


ca doit etre super delicieux, j'aime bien bisous