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28 décembre 2009 1 28 /12 /décembre /2009 18:24


PC300258

Voici une recette de chocolat chaud avec ce froid c'est juste un régal!!

INGRéDIENTS(pour 2 tasses de 25 cl)

Pour la chantilly
25 cl de crème liquide
2 c à café de sucre en poudre
1
sachet de fixe chantilly ( facultatif)

Pour le chocolat
500 ml de lait demi-écrémé
8 carré de chocolat noir
1 sachet de sucre vanillé
1 c à café de sucre en poudre

2 c à soupe de crème liquide

PRéPARATION:

Commencez par la chantilly.
Battre la  crème liquide le sucre pendant 1 minute et ajoutez le fixe chantilly.
La chantilly doit avoir une consistance ferme.Réservez au frais.


Dans une casserole chauffez le lait et les 2 cuillères de crème liquide.Ajoutez le sachet de sucre vanillé , le sucre en poudre et le chocolat.
Bien remuer et éteindre quand le chocolat a bien fondu.


Servir dans vos tasses en ajoutant de la crème chantilly que vous saupoudrerez de cacao en poudre.

PC300250


PC300253

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Published by Khadija - dans Boissons - jus....
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commentaires

ZAHRA 03/01/2010 14:59


c'est pas de refus avec ce froid


Rhizlane 28/12/2009 22:04


miam