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26 janvier 2010 2 26 /01 /janvier /2010 23:29
P1280277
P1280285

Voici une recette inratable de cheese cake que j'ai pris du blog de mon amie  Rhizlane
 Depuis le temps que tu me demande de la mettre en ligne voila qui est fait.
Et oui j ai déjà essayé cette recette il y a un mois mais le rendu photo ne me me plaisait pas.
Aujourd'hui j'ai eu l'occasion de le refaire.
Je l'avais fait une première fois avec des speculos ici c'est avec des petits beurre mais les 2 se valent.





Ingrédients rouge 

300 g de fromage St Moret
400 g de faisselle ( ici c'est 7 ptit suisse)
130 g de sucre
3 sachet de sucre vanille
2 oeufs
2 c à soupe de farine 


Fond du gâteau :

200g de petit beurre Lu ou  Speculos
80g de beurre fondu


Préparation rouge 


Préchauffer le four à 180°C

Passer  speculoos au mixeur pour obtenir une poudre puis les mélanger au beurre fondu.
Déposez du papier sulfurisé dans un moule et disposez ce mélange en appuyant afin que la répartition soit bien régulière.
Faire cuire 10 minutes.
Mélanger le fromage blanc et les petits suisses, avec le sucre, les oeufs, la farine et la vanille. Verser le mélange sur le fond de biscuits.
P1280262

Mettre au four 15 minutes à 180° puis 10 minutes encore à 150°.
Le dessus du cheese cake doit être  légérement doré.

Laisser refroidir 1h dans le four porte entre-ouverte, 1h en dehors du four puis réservez au frais minimum 2 h.

P1280285-copie-1                                                                              

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commentaires

omakram 04/02/2010 23:04


jaime bcp les cheezcake et clic


Khadija 05/02/2010 00:19


merci pour ta visite!!
bisous


ZAHRA 02/02/2010 19:24


clic pour la tirelire


Khadija 05/02/2010 00:33


merci!!!!
bisous


Khadija 01/02/2010 18:30


oui et vraiment delicieux je t assure!!
bisous hbiba


oumayaoumayma 01/02/2010 18:11


miam miam,ton cheese cake a l'air vraiment bien reussi


Khadija 05/02/2010 00:35


merci et cest un pur regal

bises


mahassine 31/01/2010 19:01


je passe pour un petit clic , bisou $$$$