Briouates saumon fumé fromage

Aujourd'hui je vous propose cette recette salée de briouates  très facile à faire et vraiment excellente!

C'est à vous!!

6 feuilles de brick coupées en 2

150 g de saumon fumé

5 carré de fromage (genre vache qui rit)

70 g de gruyère râpé

3 c à s de crème fraiche

poivre

jus d'un demi citron

C'est simple mélangez tout les ingrédients (on ne sale pas car le saumon fumé est déjà salé)

 

 Procédez au pliage jusqu'à épuisement de la farce (pliage en triangle voir ici 

Faites cuire dans une poêle en surveillant bien la cuisson.

Posez sur du papier absorbant avant de disposer dans le plat de service.